回礼蛋

农历八月是结婚的好日子，也是我的“破财”月。

因为我收到了好多张朋友孩子结婚的请柬。哈哈哈...

现在的人结婚酒席后喜欢送回礼，喜糖就是其中一种。

华人的回礼除了喜糖，有些还会送一双碗筷，可爱的迷你笔记簿等。

马来人早期喜欢送鸡蛋当回礼，现在则是以各种各类的糖果取代之。

不过巫裔朋友送的回礼鸡蛋，我是不敢吃的。因为我住的地区有很多

巫裔邻居，所以他们煮蛋过程我最清楚不过。

他们结婚都是请一些承包婚宴的人煮大餐。尤其要烹煮几百人的食物，

有些食物必须提早准备，如回礼蛋和咖喱鸡。

你们知道吗？由于要煮上千粒鸡蛋，那些鸡蛋在婚宴四天前就开始煮！

煮熟的鸡蛋就放在大锅纳凉，完全没有放冰箱里。

大热天鸡蛋能保存那么多天吗？我质疑。

以前收到那些回礼蛋，剥开蛋壳那蛋黄的颜色是深灰色的，而且味道怪怪。

当时不明白原因，如今亲眼看到煮蛋过程心里感到恶心。所以巫裔朋友的

回礼蛋。我是绝对不敢吃，怕食物中毒咯！^_^

还有哪些咖喱也是提早一两天就煮，虽然是放慢火不停烹煮，但我看了完全

没胃口，过夜咖喱我吃不下。曾经一个马来同事结婚宴请我们出席，结果

当晚吃过大餐的人集体食物中毒，全部上吐下泻进医院就医。而我刚好那天

值夜班才幸运逃过一劫。但也让我留下阴影，我出席马来同事的宴会都不会

吃咖喱咯！